På Larssonssalladbar menar vi att hälsa handlar om att undvika sjukdom, smärta och att ha överskott för att möta utmaningarna i vardagen och därmed uppnå fysisk, mental och socialt välbefinnande med utrymme för självöverlåtelse.

Handskalade Räkor: Räkorna är skalade för hand och har en smak och en konsistens som kan jämföras med den nykokta räkan direkt från fiskebåten.

Chévre ost: Chävr är franska för “get”. Den har en unik, jordnär och svagt sur smak som skiljer den från andra ostar. Vi använder detta för att ge våra sallader både dekorativa och god smak.

Larssons Pannbiff: För vår "Larssons Pannbiff" -sallad använder vi färska köttprodukter från stadens populära och bästa slaktare. Det är därför viktigt att köttet passar bra i smakkompositionerna med andra ingredienser i salladen.